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今天到松山文創看一直想學手作金工的課程
從文山區進城到信義區習慣騎機車較為方便
雖然下著綿綿細雨依然是騎著我的小藍前往
抵達松山文創時直接轉向我停小藍秘密基地
忠孝東路四段553巷16弄我同學家那的樓下
停好機車時回頭看到雪ノ下店面就好奇看看
今日原來是日本雪ノ下台北分店試營運期間

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店內外的裝潢一看就是充滿日系的風格
淡色系刷白的木質桌椅及素雅簡單佈置
木層架展示日本不倒翁紙偶整個很勾追

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選了蜜柑蜂蜜厚鬆餅、厚燒玉子三明治來吃
同時搭配柔順苦味微帶甘醇的七號手沖咖啡
會選擇厚燒玉子三明治主要是因為想吃鹹的
吐司鬆軟算不錯吃但屬一般口感較無記憶點

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鬆餅的部分則表現得很好不愧是此店的強項
蜜柑蜂蜜厚鬆餅的表層如台語說得恰恰口感
鬆餅體鬆軟充滿著香濃麵粉及微微牛奶蛋香
吸收了蜂蜜的甜味與苦味微帶甘醇咖啡融合

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姑且不論價格此店現烤厚鬆餅會讓我回訪
菜單介紹鬆餅食材原料也是吸引我的原因
較美中不足的是室內開放廚房油耗味較重

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在享受美味鬆餅飽足後準備前往松山文創
於櫃檯結完帳之前原本都是態度從容優雅
但結完帳後忘了店面玻璃門要按手動開關
我完全忘記這件事然後直接轉身微貼上去
當反應過來是只能很糗趕緊的觸壓那開關
從日本來支援台北店的美麗日本女服務生
還趕緊奔到門前日文問我 だいじょうぶ?
好煩我原以為這種事情不會發生在我身上
為何沒有完美的Ending今天真的是糗歪了
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【店家資訊】
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地址:台北市忠孝東路四段553巷16弄3號1F
電話:(02)27468119
營業時間：11:00 - 19:00/週三公休
 

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