初次知道賴桑的雲道咖啡是幾年前回台中
Amy (我姊) 開車載我經過大墩19街總店時
介紹這家注重環保「你喝咖啡，我種樹」
當時沒機會喝於是就一直收藏在口袋名單
後來得知雲道咖啡已經籌畫在豐原開分店
今年二月間經過豐原時就順道前往造訪了
建築外觀和大墩總店一樣擁有獨特的風格
室內空間的裝潢也是以綠色建築為主概念
是個分享綠思維及散撥種樹種子的綠空間
桂花乳酪蛋糕加上虹吸式沖煮的單品咖啡
在此散發自然溫度的咖啡空間中感覺美好
雲道咖啡專注於咖啡專業、環境永續、真誠溫度的精神
期望藉由賴桑的一杯咖啡或一杯茶的引領認識種樹的好
縮短人與大自然間的距離並搭起人與大自然之間的橋樑
這家以永續種樹護地球期許與夢想是值得讓人回訪好店
【店家資訊】
營業時間：
週一至週日08:00–22:00
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北部咖啡 (200)
